Biologisch geroosterde arabica koffieboon

Dit is de koffie die je normaal gewend bent. Het is de geroosterde boon aan de binnenkant van de vrucht die uw ochtendkoffie die rijke, zachte smaak geeft.

Gebrande Arabica is een eersteklas koffie, die bekend staat om het verbeteren van cognitieve functies, het verhogen van alertheid en focus en zelfs een hoge antioxidant ondersteuning biedt.

Koffie Fruit

Dit is de buitenkant van de koffieplant. De kers wordt ook wel koffiekers genoemd, is rood wanneer hij rijp is en bevat een hoge concentratie polyfenolen, krachtige antioxidanten.

Groene koffieboon

Dit zijn de bonen waar je misschien niet aan gewend bent. Het zijn eigenlijk de zaden van de koffievrucht die nog niet geroosterd zijn. Door het gebruikelijke roosteren worden de bonen afgebroken, waardoor hun gehalte aan chlorogeenzuur en andere polyfenolen daalt. Ze in hun natuurlijke vorm laten kan dus meer voordelen opleveren.

Van cholorogeenzuur wordt aangenomen dat het aanzienlijke gezondheidsvoordelen heeft, waaronder de ondersteuning van een gezond metabolisme en de verhoging van de thermogenese.